THE FUTURE
OF FOOD SERVICE

Wertschöpfung

Neue Maßstäbe für die Welt des Caterings

Neue Maßstäbe für die Welt des Caterings

Unsere Vision

Holistischer Ökosystem-Wandel

Unsere Mission

Neue Maßstäbe für die Food Service-Branche durch Plattformökonomie und nahtlose Digitalisierung

Unser Versprechen

Innovative ökonomische und ökologische Handlungsspielräume für eine neue Wertschätzung und Wirksamkeit am Markt

Digital Catering
Digital Catering

Technologie als Schlüssel für mehr Nachhaltigkeit

Wir errichten mit der FOOD SERVICE INTELLIGENCE PLATFORM eine in der Branche einzigartige Lösung, mit der wir nachhaltige Fußspuren hinterlassen.

Wir legen nicht, wie im Catering bisher üblich, moderne Technologie auf analog eingespielte Systeme; wir entwickeln mit dieser plattformökonomischen Lösung neue, ganzheitliche digitalbasierte Standards und Prozesse. 

Holistic Hospitality
Holistic Hospitality

Zurück zu mehr Gastlichkeit

Wir entwickeln ein holistisches Gastgeberkultur-Konzept. Dabei kuratieren wir die kulinarische Vielfalt der jeweiligen Regionen als eine Art Marktplatz in die gastronomischen Bereiche des Kunden.

Wir geben der traditionellen Gastgeberrolle durch digitale Transformation mehr Spielraum, und schaffen ein einzigartiges Ambiente, das den Gast wieder in den Mittelpunkt stellt.

Food Science
Food Service Science

Weil Zukunft Herkunft braucht

Wir bündeln Interessen und Know-how der Branche und entfalten eine neue schöpferische Kraft, die dem Food Service noch nie dagewesene neue Handlungsspielräume schafft.

Christian Hamerle pflegt bereits seit vielen Jahren einen intensiven Austausch mit namhaften Institutionen aus den Bereichen Future of Food, Food Service Science und diversen Gastronomiekulturbereichen.

Sein Anspruch: „Wir können THE FUTURE OF FOOD SERVICE nur gemeinsam gestalten. Deshalb ist es wichtig, auch über wirtschaftliche Interessen hinaus mit geeinten Kräften zu wirken.“ 

Unser Team

©Thomas Fedra
Der Gründer:

Christian Hamerle